Svakom će se dopasti ovaj ČOKOLADNI kolač koji se priprema za 20 minuta (Foto/Video)

Čokoladne kolače vole svi, ali i domaćice kada se jednostavno prave i dobije dovoljna količina da ostane i za sutra. Ovaj recept za čokoladni kolač je odličan za vikend ručak, a kompletna cena košta ove poslastice košta oko 500 dinara.

Pročitajte još: Omiljeno jelo sa bakinom taranom: Sprema se lako i niko mu ne može odoleti (FOTO)

Pripremite pleh sa papirom za pečenje, uključite mikser i spremite se za čokoladnu avanturu. Kompletna priprema ne traje više od 20 minuta.

Sastojci za fil Foto: A.M.

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 100 grama crne čokolade
• 200 ml mleka
• 250 grama margarina
• pekmez od kajsija

Priprema:

U šerpu se sipaju mleko i margarin, pa se uključi ringla da se margarin istopi i sve sjedini. Čokolada se izlomi na sitne komade pa ubaci u šerpu sa margarinom, promeša se da se sve sjedini.

Premaže se pekmezom

Foto: A.M.

Za to vreme se miskerom izmeša belance, dok se polako dodaju kašike šećera. Kada se dobije lep šlag sipaju se i mešaju žumance po žumance. Uz neprekidno mešanje mikserom postešeno se dodaju  kašike brašna. Kada je patišpanj gotov isključi se misker.

Uzme se varjača i polovina smese iz šerpe (umešana čokolada, mleko i margarin)  sipa u špatišpanj. Energično se meša, da se čokolada ne zalepi za dno. Ostatak u šerpi se poklopi i skloni na stranu. Patišpanj se sipa u pleh postavljen papirom za pečenje i stavi u zagrejanu rernu. Kolač se peče pola sata.

Kada se kolač ispeče premaže se pekmezon od kajsija, a onda polije ostatkom čokolade sa margarinom i mlekom koji se nalazi u šerpi. Kada se kolač ohladi kolači se iseku na kockice i stave u frižider.

Pročitajte još:  Ovaj kolač se pravi za 7 minuta i košta 70 dinara (Foto/Video)

Čokoladni kolač je najukusniji kada se jede sa šlagom napravljenim od pavlake, ali i višnjama koje daju blagu kiselost.