·
·
Коментара: 0
ТРАДИЦИЈА
Антоније из Ариља у мед и ракију ставља ЗЛАТНЕ ЛИСТИЋЕ: Туристима омиљен сувенир, а ево и колико кошта (ФОТО)
Српске дипломате сматрају да је то један од најбољих поклона који могу да понесу из земље, а у арапским земљама за њим влада општа помама
Мед са пахуљама злата и ракија која сија као племенити метал су, уз малине, најтраженији производ Ариља. Овај укусни и луксузни сувенир производи Антоније Јовановић Чуруга, медар из Ариља.
- Док сам гледао мој багремов мед на светлу пре четири године ми је пало на памет да је толико леп да заслужује да га обогатим златом, а онда сам то и урадио - сећа се Јовановић.
Прочитајте још: Петком у Сремској Митровици сви једу РИМСКИ ХЛЕБ, шта мислите зашто? (ФОТО)
Мед спреман за страно тржиште Фото: А. М.
Пчелињак Јовановића деценијама производи многе врсте меда, као и ракију. Иако се производи из овог поднебља одлично продају, попут светског бизнисмена, Јовановић је схватио да купцима увек треба понудити нешто ново.
- У послу је веома је важно бити активан и мислим да је мед са златним листићима био прави погодак, јер се свима допао - сећа се Јовановић.
У пет килограма меда ставља је један грам златних листића
Многи верују да племенити златни листићи чисте организам, а благотворно дејство багремовог меда на имунитет је свима познато. Златне листиће ставља само у овај мед, јер је најбистрији. Јовановић је убрзо добио сертификат да је здрава храна, а онда је помислио да би ове сјајне јестиве листиће могао да ставља и у ракију коју прави од шљиве.
Скупо, али светски поклон
Литар ракије са залтним листићима кошта 2.500 динара, а чокањче које се пресијава је 300 динара. Мед са златом је 1.000 динара.
Јовановић 37 година живи међу пчелама. Пчелињак Јовановић има 240 кошница, производи 15 тона меда.
- Тржиште у Србији је веома пробирљиво и стално морам да измишљам нешто ново - напомиње Јовановић.
Прочитајте још: Цвијета је била у Долини СМРТИ из које се многи нису ВРАТИЛИ, а прочитајте како је она УСПЕЛА
Временом је почео да производи чоколадну тробојку од јагодичастог воћа. Дехидриране малине и купине из Ариља опточи чоколадом и поспе их црвеним, плавим и белим прахом. Када се отвори кутија добија се српска тробојка. Његов најновији производ је лиофилизована малина - умочена у мед.
